CUCINOTTA 28 Tonda

Pentola in ghisa smaltata LE CUCINOTTE - Nordica

Codice  7019005

Altre informazioni su questo prodotto

• Le Cucinotte di La Nordica sono più di semplici pentole: sono custodi di storie e tradizioni, un pezzo prezioso di condivisione e autenticità. Immergiti nel mondo dello slow-living, dove il tempo assume un nuovo significato. Con le pentole in ghisa, abbracci la filosofia di rallentare il ritmo, di dedicare più tempo a te stesso e alle tue passioni, come la cucina
• Con un design che evoca il fascino del passato e prestazioni di cottura che soddisfano le esigenze del presente, ogni cocotte riflette il nostro impegno per la qualità e l’attenzione ai dettagli. La finitura smaltata a base di vetro aggiunge non solo bellezza, ma anche una versatilità d’uso senza pari, ideale per la preparazione e la conservazione dei cibi
• Grazie alle loro capacità di trattenere il calore in modo uniforme e distribuirlo lentamente, consentono di cuocere con temperature medio-basse, preservando al meglio i nutrienti degli alimenti e accentuando i sapori in modo naturale

          Scheda tecnica

• Capacità: 6 Lt
• Diametro: 28 cm
• Modello: 7019005
• Tipologia: Cocotte
• Marca: La nordica
• Colore: Rosso
• Materiale: Ghisa
• Misure: 33x18 cm

Descrizione

Cottura perfetta ovunque

Le Cucinotte sono progettate per adattarsi ad ogni fornello, compreso l'induzione, e sono perfette per qualsiasi metodo di cottura.

Interni smaltati

Lo smalto chiaro è particolarmente indicato per la preparazione lenta a medie o basse temperature, garantendo una cottura omogenea e bilanciata, capace di sprigionare i sapori autentici dei cibi. Facile da pulire dopo ogni utilizzo, rende la cucina un piacere senza sforzo.

Comode e resistenti

Il design ergonomico del pomello e dei manici sono stati studiati per resistere alla cottura nel forno (fino a 240°C) e per spostarle facilmente anche con l'utilizzo di guanti.

Gusto e sapori al top

Il design del coperchio è studiato con una texture di perni per trattenere la condensa della cottura esaltando i sapori del cibo.

MODALITA' D'USO

La prima volta che si usa il prodotto, far bollire prima 2 o 3 volte dell’acqua per eliminare eventuali residui presenti
Successivamente, pulire il prodotto con acqua calda e detergenti specifici, risciacquare con acqua pulita e asciugare tutte le superfici
Ungere la parte interna smaltata con olio o burro, scaldare lentamente (no alte temperature) fino all’assorbimento del grasso
Togliere il prodotto dal calore e attendere fino al raffreddamento, poi togliere l’eventuale condimento rimasto
Per la cottura usare solo temperature medie o basse: la ghisa per sua caratteristica assorbe velocemente il calore e lo rilascia in modo costante e uniforme
L’uso di alte temperature può causare una cottura non ottimale
Un riscaldamento troppo rapido può danneggiare lo smalto per la veloce dilatazione del supporto in ghisa